Healthy Boy Dek Som Boon sauce soja aux champignons 700ml

La sauce soja Healthy Boy saveur champignon (Dek Som Boon) est une sauce d’assaisonnement thaïlandaise qui offre une saveur umami intense grâce à la combinaison de fèves de soja fermentées et d’extrait de champignon. Elle convient parfaitement pour relever les plats de viande, de poisson et de légumes, ou comme sauce dip. 

• Eau : 26,85 %
• Fèves de soja dégraissées : 25 %
• Blé : 25 %
• Sel : 18 %
• Sucre : 3 %
• Extrait de champignon : 1 %
• Exhausteurs de goût : glutamate monosodique (E621) 0,8 %, inosinate disodique (E631) et guanylate disodique (E627) 0,05 % chacun
• Conservateur : benzoate de sodium (E211) 0,1 %
• Colorant : caramel au sulfite d’ammonium (E150c) 0,1 %
• Arôme : 0,1 %

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

• Valeur énergétique : 190 kJ / 45 kcal
• Matières grasses : 0 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 4,5 g
  • dont sucres : 3 g
• Protéines : 6,5 g
• Sel : 23,6 g

Veuillez noter que cette sauce contient du soja et du blé et peut donc constituer un allergène pour les personnes sensibles à ces ingrédients.