Wang pâte de haricots noirs grillés jjajang 500g

La pâte de haricots noirs Wang est un ingrédient essentiel de la cuisine coréenne, notamment pour le plat jjajangmyeon, un plat de nouilles à la pâte de haricots noirs. Cette pâte confère aux plats une saveur profonde et umami, avec une note légèrement sucrée.

Ingrédients :

• Graines de soja (38 %)
• Farine de blé
• Eau
• Sel
• Colorant : E150a (caramel)
• Huile de maïs
• Fécule de pomme de terre
• Oignon
• Sucre
• Conservateur : E202

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 669 kJ / 160 kcal
• Matières grasses : 0 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 32 g
  • dont sucres : 10,7 g
• Protéines : 8 g
• Sel : 10,9 g

Origine : La pâte de haricots noirs Wang est fabriquée en Corée du Sud et constitue un ingrédient incontournable de la cuisine coréenne. 

Utilisation : Cette pâte convient parfaitement à la préparation du jjajangmyeon, un plat coréen populaire à base de nouilles. Elle peut également être utilisée pour assaisonner des plats sautés, des ragoûts ou comme marinade pour la viande et les légumes.

Conservation : Après ouverture, la pâte doit être conservée dans un endroit frais et sec. Il est recommandé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans un délai limité. 

Veuillez noter que les informations nutritionnelles peuvent varier légèrement selon le fabricant. Il est donc recommandé de vérifier les informations spécifiques figurant sur l’emballage du produit.

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