Sauce hoisin Lee Kum Kee 397g

La sauce hoisin Lee Kum Kee est une sauce d’assaisonnement chinoise classique, polyvalente en cuisine grâce à sa saveur à la fois sucrée et épicée. Elle est préparée à partir de graines de soja fermentées, de sucre et d’épices soigneusement sélectionnées afin de garantir un goût authentique. Cette sauce est idéale pour préparer des plats asiatiques traditionnels ou comme sauce dip.

Caractéristiques :

• Saveur : Sucrée et épicée, avec une profonde note umami.
• Texture : Épaisse et veloutée, idéale pour cuisiner, faire mariner ou servir comme sauce dip.
• Utilisation : Parfaite pour les plats sautés, comme marinade, comme sauce dip pour les rouleaux de printemps ou pour napper des viandes telles que les côtes levées et le magret de canard.

Ingrédients : sucre, eau, pâte de soja fermentée (eau, sel, graines de soja, farine de blé), sel, patate douce séchée, colorants E150a, amidon de maïs modifié, ail séché, pâte de sésame, épices, piments salés, acidifiant (E260).

Allergènes : soja, blé et sésame

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : env. 250 kcal
• Matières grasses : 3 g
  • dont acides gras saturés : 0,5 g
• Glucides : 53 g
  • dont sucres : 46 g
• Protéines : 2 g
• Sel : 6,3 g

La sauce hoisin Lee Kum Kee est un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique. Grâce à la richesse de ses arômes, elle révèle le meilleur de vos plats.

Origine : Chine 

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