Yamaki sauce Shiro Dashi 1,8L

Yamaki Shiro Dashi est un bouillon japonais concentré, élaboré à partir de bonite, qui convient idéalement aux soupes de nouilles et comme assaisonnement. Pour préparer une soupe de nouilles, il est recommandé de diluer le Shiro Dashi avec de l’eau dans une proportion de 1:10. 

Ingrédients :

• Eau
• Sel
• Sucre
• Sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel)
• Bonite séchée (Katsuwonus pelamis)
• Extrait de levure
• Bonite séchée (Auxis rochei)
• Bonite orientale séchée (Auxis thazard)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 136 kJ / 32 kcal
• Matières grasses : 0,5 g
  • dont acides gras saturés : 0,1 g
• Glucides : 6,5 g
  • dont sucres : 6 g
• Protéines : 1,5 g
• Sel : 13 g

Veuillez noter que ce produit contient des allergènes tels que le gluten (blé), le soja et le poisson. Après ouverture, il doit être conservé au frais et consommé rapidement.

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