Pâte de gingembre et d'ail à l'huile Ashoka 300g

La pâte de gingembre à l’huile Ashoka est une pâte d’assaisonnement pratique et aromatique, indispensable dans la cuisine indienne. Cette pâte est élaborée à partir de gingembre frais et d’une huile alimentaire de qualité afin de préserver au mieux le goût naturel et les arômes du gingembre. Elle offre une manière pratique d’intégrer le goût intense et caractéristique du gingembre à une grande variété de plats.

Caractéristiques :

• Ingrédients principaux : Gingembre frais, huile, sel, vinaigre et conservateurs.
• Goût : Épicé et piquant, avec la note typique, légèrement citronnée, du gingembre frais.
• Consistance : Lisse et facile à tartiner, idéale pour cuisiner rapidement.

Utilisations possibles :

• Parfaite comme base pour les currys, les sauces et les soupes.
• Idéale pour faire mariner la viande, le poisson ou les légumes.
• Peut également être utilisée dans les vinaigrettes, les chutneys ou les sauces à tremper pour ajouter une note épicée.

Particularités :

• Recette authentique pour les plats indiens traditionnels et modernes.
• Permet de gagner du temps et d’éviter de peler et de hacher du gingembre frais.
• Polyvalente, elle convient également à des plats internationaux tels que les plats asiatiques au wok ou les ragoûts.

Emballage :

• Dans un bocal refermable de 300 g qui préserve la fraîcheur et le goût.

La pâte de gingembre à l’huile Ashoka est la solution parfaite pour tous ceux qui souhaitent profiter de toute la saveur du gingembre tout en gagnant du temps en cuisine. Un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, et plus particulièrement de cuisine indienne !

Ingrédients : Gingembre 74 %, eau, sel, correcteur d’acidité : acide acétique (E260) ; stabilisant : gomme xanthane (E415) ; conservateur : benzoate de sodium (E211). Peut contenir des traces de LAIT, FRUITS À COQUE, ARACHIDES, GRAINES DE SÉSAME, SOJA, MOUTARDE et BLÉ.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : env. 120 kcal
• Matières grasses : env. 6 g
  • dont acides gras saturés : env. 1 g
• Glucides : env. 12 g
  • dont sucres : env. 2 g
• Protéines : env. 2 g
• Sel : env. 2,5 g

Origine : 

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