Kikkoman Sauce soja réduite en sel 975ml

Kikkoman Sauce soja, réduite en sel

La sauce soja réduite en sel de Kikkoman (975 ml) est le choix parfait pour tous ceux qui souhaitent profiter de toute la saveur d’une sauce soja traditionnelle, avec toutefois 43 % de sel en moins. Ce produit convient parfaitement à une alimentation soucieuse de la santé, sans compromis sur le goût.

Avantages et caractéristiques

• Fabrication naturelle : Brassée à partir d’eau, de graines de soja, de blé et de sel selon une méthode de fermentation traditionnelle.
• Teneur réduite en sel : Parfaite pour les personnes qui surveillent leur consommation de sodium.
• Utilisation polyvalente : Excellente pour les marinades, les sauces dip, les vinaigrettes et comme assaisonnement.

Ingrédients de qualité et informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

• Énergie : 73 kJ / 17 kcal
• Matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g)
• Glucides : 1,7 g (dont sucres : 1,7 g)
• Protéines : 2 g
• Sel : 9 g

Pourquoi choisir la sauce soja Kikkoman réduite en sel ?

Cette sauce est fabriquée selon les mêmes normes de qualité que la sauce soja classique Kikkoman. Elle conserve son assaisonnement caractéristique, tout en étant mieux tolérée grâce à sa teneur réduite en sel.

Idées d’utilisation

1. Marinades : Pour la viande, le tofu ou le poisson : mélangez-la simplement avec de l’ail, du gingembre et un peu de miel.
2. Vinaigrettes : Donnez une touche asiatique à vos salades fraîches.
3. Soupes et plats mijotés : Parfaite pour intensifier les arômes sans augmenter excessivement la teneur en sodium.

La durabilité chez Kikkoman

Kikkoman accorde une grande importance à la production durable. Grâce à des processus efficaces, l’impact environnemental est réduit au minimum. De plus, les graines de soja proviennent d’une culture responsable.

Foire aux questions (FAQ)

Quelle est la différence entre la version réduite en sel et la sauce soja classique Kikkoman ?
Elle contient 43 % de sel en moins, tout en conservant toute sa saveur.

La sauce soja est-elle sans gluten ?
Non, elle contient du blé et n’est donc pas sans gluten.

Combien de temps la sauce soja se conserve-t-elle ?
Conservez-la au réfrigérateur après ouverture et consommez-la dans les six mois.

Convient-elle aux plats végétaliens ?
Oui, elle est entièrement végétalienne et convient parfaitement aux plats à base de végétaux.

Origine et tradition

Kikkoman est une entreprise reconnue dans le monde entier, qui possède une longue histoire dans la production de sauce soja, remontant au XVIIe siècle. Cette sauce est synonyme de qualité supérieure et de savoir-faire artisanal, inspirés de la cuisine japonaise. Sa version réduite en sel associe une tradition brassicole vieille de plusieurs siècles aux exigences des consommateurs modernes soucieux de leur santé.

Les bienfaits d’une teneur réduite en sel

Avec 43 % de sel en moins, cette sauce soja est idéale pour les personnes qui surveillent leur consommation de sodium. Elle conserve toutefois sa saveur umami, ce qui la rend parfaite dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Une consommation réduite de sel peut contribuer à prévenir l’hypertension artérielle et à préserver la santé cardiovasculaire, sans vous obliger à renoncer au goût.

Liens internes

• Autres produits asiatiques : Gamme de produits asiatiques

Liens externes 

• Site officiel de Kikkoman
• Réduction du sel dans l’alimentation

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