Nittaya pâte de curry panang 400g

Votre plat sera encore plus savoureux avec la pâte de curry Panang Nittaya ! Le paquet de 400 g permet de préparer plusieurs repas et est facile à utiliser. Elle contient des ingrédients authentiques pour un curry Panang délicieux et aromatique. Faites entrer dès maintenant les saveurs de la Thaïlande dans votre cuisine !

Ingrédients : piment 25 %, ail, citronnelle, échalotes, sel, galanga, zeste de combava, pâte de CREVETTES (CREVETTES 70 %, sel), épices.

Origine : Thaïlande

Utilisation : La pâte de curry Panang Nittaya est une pâte d’épices thaïlandaise authentique qui confère à vos plats une note riche et aromatique. Idéale pour préparer un curry Panang traditionnel avec du lait de coco onctueux, de la viande tendre ou du tofu et des légumes frais. Faites simplement revenir la pâte de curry dans de l’huile chaude, ajoutez le lait de coco et agrémentez le tout de vos ingrédients préférés. Cette pâte de curry Panang polyvalente convient également parfaitement aux plats au wok, aux soupes ou comme marinade pour les grillades, afin d’apporter un véritable goût de la Thaïlande dans votre cuisine.

Conseils :

• Préparer un curry thaï authentique : Utilisez du lait de coco de qualité et ajoutez des feuilles de combava pour obtenir la saveur classique d’un curry Panang thaïlandais.
• Variante végétarienne : Remplacez la viande par du tofu ou des pois chiches et ajoutez une sélection de légumes colorés comme des poivrons, des courgettes et des aubergines pour préparer un délicieux curry Panang végétalien.
• Ajuster le piquant : L’intensité du piquant peut être ajustée en fonction de la quantité de pâte de curry utilisée. Pour une saveur plus douce, utilisez simplement moins de pâte ou atténuez le piquant avec du lait de coco supplémentaire.
• Marinade pour les grillades : Mélangez la pâte de curry Panang Nittaya avec un peu d’huile et du jus de citron vert pour créer une marinade savoureuse pour le poulet, les crevettes ou les légumes.
• Conservation : Après ouverture, conservez la pâte de curry dans un récipient hermétique au réfrigérateur afin de préserver sa fraîcheur et son arôme. Elle se conservera ainsi plusieurs semaines et restera prête à l’emploi.
• Repas rapides : Gardez la pâte de curry à portée de main pour préparer rapidement des plats savoureux et aromatiques, parfaits pour des repas pleins de goût en semaine.

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