Nongshim Nouilles instantanées Shin Ramyun 120g

Présentation de Shin Ramyun

Nongshim Shin Ramyun est la première marque de nouilles instantanées de Corée, avec plus de 25 % de parts de marché depuis son lancement en 1986. Avec son bouillon rouge profond caractéristique et ses nouilles parfaitement fermes, Shin Ramyun est devenu un phénomène mondial et se vend à plus de 850 millions de paquets par an.

Spécifications du produit

• Poids net : 120 g par paquet
• Temps de préparation : 4 à 5 minutes
• Niveau de piquant : moyennement épicé
• Portions : 1 portion
  

Qu'est-ce qui rend Shin Ramyun spécial ?

Qualité supérieure des nouilles

Les nouilles sont fabriquées selon un procédé spécial de séchage à l'air qui leur confère une fermeté caractéristique. Contrairement aux nouilles instantanées ordinaires, les nouilles Shin Ramyun conservent leur fermeté même après la cuisson.

Bouillon épicé authentique

La base de la soupe associe :

• Piment coréen de qualité supérieure
• Extraits d'ail et d'oignon
• Poudre de champignons
• Arôme naturel de bœuf
• Mélange d'épices coréen traditionnel

Contenu du paquet

Chaque paquet contient :

• Bloc de nouilles séchées à l'air
• Sachet de poudre d'assaisonnement
• Sachet de flocons de légumes (avec champignons, carottes et oignons verts déshydratés)

Informations nutritionnelles

Par portion de 120 g :

• Calories : 500 kcal
• Glucides : 71 g
• Protéines : 10 g
• Matières grasses : 22 g
• Sodium : 1 790 mg

Modes de préparation

Préparation classique à la casserole

1. Porter 550 ml d'eau à ébullition
2. Ajouter les nouilles et le sachet de légumes
3. Laisser cuire 3 minutes
4. Ajouter le sachet d'assaisonnement
5. Cuire 1 minute supplémentaire
6. Servir immédiatement

Préparation au micro-ondes

1. Placer les nouilles et le sachet de légumes dans un récipient adapté au micro-ondes
2. Ajouter 550 ml d'eau
3. Chauffer 3 minutes au micro-ondes
4. Incorporer le sachet d'assaisonnement
5. Chauffer 1 minute supplémentaire
6. Laisser reposer 1 minute, puis servir

Idées pour agrémenter le plat

Garnitures populaires

• Tranche de fromage fondu pour une texture plus crémeuse
• Œufs frais (pochés ou mollets)
• Champignons émincés
• Oignons verts
• Spam ou autres produits de charcuterie
• Kimchi pour encore plus de piquant et d'authenticité

Conseils de conservation

• Conserver dans un endroit frais et sec
• Protéger de la lumière directe du soleil
• Protéger de l'humidité
• À consommer dans les 8 mois suivant l'achat

Section FAQ

Q : Shin Ramyun est-il végétarien ? R : Non, la soupe contient de l'extrait de bœuf. Nongshim propose toutefois une version végétarienne distincte appelée "Shin Light".

Q : Quel est le niveau de piquant de Shin Ramyun sur une échelle de 1 à 10 ? R : La plupart des consommateurs évaluent le piquant à 6 ou 7 sur 10. Selon les normes coréennes, ce niveau est considéré comme moyennement épicé.

Q : Puis-je préparer Shin Ramyun en réduisant son piquant ? R : Oui. Utilisez seulement la moitié de la poudre d’épices ou ajoutez davantage d’eau. Le fromage ou le lait réduisent également le piquant.

Q : Qu’est-ce qui distingue Shin Ramyun des autres nouilles instantanées ? R : Shin Ramyun utilise un procédé unique de séchage à l’air pour ses nouilles, du piment coréen de haute qualité et un mélange d’épices protégé.

Q : Combien de calories contient un paquet de Shin Ramyun ? R : Un paquet contient environ 500 calories lorsqu’il est préparé conformément aux instructions figurant sur l’emballage.

Conseils d’experts

1. Pour obtenir un bouillon plus corsé, commencez avec de l’eau froide et faites chauffer progressivement.
2. Mettez les nouilles dans l’eau uniquement lorsqu’elle bout.
3. Ne faites pas trop cuire les nouilles : les nouilles al dente offrent la meilleure texture.
4. Remuez de temps en temps pendant la cuisson.
   
   
   

   Conseils de préparation

   1. Soupe express :

      • Mettez les nouilles et les épices pour soupe dans 550 ml d’eau bouillante.
      • Faites cuire pendant 4 à 5 minutes, puis servez.

   2. Personnalisez avec des garnitures :

      • Ajoutez des légumes frais, un œuf, du kimchi ou même de la viande sautée pour personnaliser le plat.

   3. Nouilles sautées :

      • Précuire les nouilles, les égoutter, puis les faire revenir à la poêle avec de la sauce soja et des légumes.

Sources :

• Institut coréen de recherche alimentaire
• Site officiel de Nongshim
• Journal coréen des sciences alimentaires
• Association mondiale des nouilles instantanées

Ingrédients :

Nouilles : farine de blé (États-Unis), fécule de pomme de terre, huile de palme, régulateurs d’acidité : E501, E339, E500, tocophérol liquide (antioxydant : E306, émulsifiant : E322 (contient du soja)), assaisonnement (extrait de levure, sauce soja, ail, amidon de blé), extrait de thé vert (oligosaccharides, catéchines du thé, acidifiant : E330), colorant : E101.

Poudre pour soupe : assaisonnement (protéines végétales hydrolysées (soja), maltodextrine, extrait de levure, sel, ail, oignons, farine de blé), sel, assaisonnement (maltodextrine, poivre noir, piments rouges, ail), sucre, glucose, exhausteurs de goût : E631, E627, champignons.
Flocons : oignon, champignons, bok choy, carottes, piments rouges.

Origine : Corée

Jetzt kostenlos Mitglied im utoppa Club werden und auf jede Bestellung immer 5% Rabatt erhalten. Hier anmelden.

Wir verschicken alle Bestellungen innerhalb von 24 Stunden an Werktagen mit DHL.

Hast du Fragen zu einem Produkt? Das utoppa-Team berät dich gerne. Nutze einfach unseren Kundenchat oder kontaktiere uns per E-Mail.