Lee Kum Kee sauce aux haricots noirs 226g

La sauce aux haricots noirs Lee Kum Kee est une sauce d’assaisonnement chinoise traditionnelle élaborée à partir de haricots noirs fermentés. Elle confère aux différents plats, notamment aux plats au wok et aux plats sautés à la poêle, une saveur intense et relevée, avec une note umami caractéristique. Cette sauce convient parfaitement pour faire mariner la viande, le poisson ou le tofu, ainsi que pour relever les plats de légumes et de nouilles.

Ingrédients :

• Sauce soja (eau, sel, fèves de soja, blé, colorant : caramel au sulfite d’ammonium E150a, sirop de glucose-fructose)
• Eau
• Haricots noirs fermentés (22 %) [haricots noirs, sel, eau]
• Sucre
• Huile de soja
• Sel
• Amidon de maïs modifié
• Épaississant : gomme xanthane (E415)

Remarque : contient du soja et du blé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 674 kJ / 161 kcal
• Matières grasses : 6,9 g
  • dont acides gras saturés : 1,2 g
• Glucides : 16 g
  • dont sucres : 11 g
• Protéines : 7,9 g
• Sel : 12,2 g

La sauce est produite par Lee Kum Kee, un fabricant renommé de sauces et d’assaisonnements chinois authentiques. La sauce est originaire de Chine. Après ouverture, elle doit être conservée dans un endroit frais et sec, puis au réfrigérateur.

Veuillez noter que les informations nutritionnelles peuvent légèrement varier selon la source. Il est recommandé de vérifier les indications figurant sur l’emballage du produit concerné.

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