Samyang Chacharoni Ramen jjajang au soja 140g

Les ramen aux graines de soja Chacharoni de Samyang sont des nouilles instantanées qui imitent le goût du plat coréen Jjajangmyeon. Elles se distinguent par une riche pâte de haricots noirs qui confère aux nouilles une saveur savoureuse et légèrement sucrée. Ces ramen offrent un moyen rapide et simple de savourer chez soi le goût authentique de la cuisine coréenne.

Ingrédients :

• Nouilles (72,6 %) :

  • Farine de blé (contient du gluten)
  • Épaississants : E1420, E412
  • Huile de palme
  • Gluten de blé
  • Sel
  • Émulsifiants : E422, E322 (contient du soja)
  • Huile de soja
  • Correcteurs d’acidité : E501, E500, E330
  • Eau
  • Poudre de tocophérol
  • Extrait de thé vert

• Pâte d’assaisonnement (30,4 %) :

  • Eau
  • Pâte de soja (contient du blé, du gluten et du soja)
  • Sucre
  • Oignon
  • Huile de soja
  • Extrait de levure
  • Huile végétale (oignon, colza, ail, olive)
  • Arôme artificiel de grillade
  • Colorant : E150c
  • Épaississant : E1420
  • Crémier sans produits laitiers
  • Exhausteurs de goût : E621, E635
  • Sirop de maïs
  • Sel
  • Correcteurs d’acidité : E501, E500, E450

• Flocons (2,9 %) :

  • Protéines de soja texturées
  • Pommes de terre frites
  • Chou
  • Oignon

Remarque : Ce produit contient du gluten et du soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 1 614 kJ / 386 kcal
• Matières grasses : 11,4 g
  • dont acides gras saturés : 5,0 g
• Glucides : 60,7 g
  • dont sucres : 5,7 g
• Fibres alimentaires : 5,0 g
• Protéines : 10,0 g
• Sel : 2,3 g

Conseils de préparation :

1. Porter l’eau à ébullition : Faites bouillir 550 ml d’eau dans une casserole.
2. Ajouter les nouilles : Plongez les nouilles dans l’eau bouillante et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
3. Égoutter l’eau : Égouttez l’eau, en laissant toutefois environ 5 cuillères à soupe dans la casserole.
4. Incorporer la pâte d’assaisonnement : Ajoutez la pâte d’assaisonnement fournie aux nouilles et mélangez bien le tout jusqu’à ce que les nouilles soient uniformément enrobées.
5. Servir : Transférez les nouilles dans un bol et dégustez-les bien chaudes.

Suggestions pour agrémenter le plat :

• Ingrédients supplémentaires : Pour une expérience gustative plus riche, vous pouvez ajouter de la viande cuite, des fruits de mer ou des légumes comme des oignons, des poivrons ou des petits pois.
• Fromage : Certains amateurs ajoutent du fromage râpé pour intensifier la saveur et obtenir une texture plus crémeuse.

Origine :

Les ramen aux graines de soja Chacharoni de Samyang sont fabriqués en Corée du Sud et s’inspirent du célèbre plat coréen Jjajangmyeon, connu pour sa pâte de haricots noirs.

Remarque : Les informations nutritionnelles peuvent varier selon les sources. Il est conseillé de vérifier les informations figurant sur l’emballage avant consommation.