Yamasa sauce pour anguille 1,1Kg

La sauce Unagi Yamasa est une sauce d’assaisonnement japonaise traditionnelle, spécialement conçue pour l’anguille grillée (unagi). Elle confère aux plats une saveur sucrée et savoureuse ainsi qu’un glaçage brillant. Outre l’unagi, elle convient également parfaitement pour relever les sushis, la viande grillée, le poisson et les légumes.

Ingrédients :

• Sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel)
• Sirop de maïs
• Glucose
• Sucre
• Eau
• Épices
• Épaississant : amidon modifié
• Alcool
• Colorant : E150a
• Conservateur : E202

Allergènes : Ce produit contient du soja et du blé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 1084 kJ / 256 kcal
• Matières grasses : 0 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 62 g
  • dont sucres : 52 g
• Protéines : 2,9 g
• Sel : 6,4 g

Conseils d’utilisation :

• Glaçage pour poisson ou viande grillés : Pendant la cuisson au gril, appliquer la sauce plusieurs fois afin de créer une couche brillante et aromatique.
• Marinade : Faire mariner la viande ou les légumes dans la sauce avant la cuisson afin d’obtenir une saveur plus intense.
• Sauce pour dip : Servir en accompagnement de sushis, de tempura ou d’autres aliments frits.

Origine : La sauce Unagi Yamasa est fabriquée en Pologne et reflète la tradition culinaire japonaise authentique. 

Veuillez noter que l’unité d’emballage est de 1,1 kg, ce qui convient parfaitement au secteur de la restauration ou aux foyers qui préparent régulièrement des plats japonais

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