Mumtaz Tamarinde ohne Kerne 454g

Mumtaz Tamarinde ohne Kerne ist die praktische Basis für zahlreiche asiatische, indische und internationale Gerichte. Das Fruchtfleisch der Tamarinde überzeugt mit seinem typisch süß-säuerlichen, intensiv fruchtigen Geschmack und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen.

Da die Tamarinde bereits entkernt ist, eignet sie sich besonders gut für die schnelle Weiterverarbeitung. Sie kann für Chutneys, Currys, Saucen, Marinaden, Suppen und Dips verwendet werden und ist außerdem eine beliebte Zutat für Tamarindenwasser und andere würzig-fruchtige Zubereitungen.

Produktmerkmale

• Tamarinde ohne Kerne
• Intensiv süß-säuerlicher Geschmack
• Vielseitig einsetzbar
• Ideal für indische und asiatische Küche
• Perfekt für Currys, Chutneys, Saucen und Marinaden
• Praktisch zur Weiterverarbeitung
• Inhalt: 454 g

Verwendung

Je nach Rezept die gewünschte Menge Tamarinde mit warmem Wasser einweichen und anschließend zerdrücken oder durch ein Sieb streichen. So entsteht eine aromatische Tamarindenpaste beziehungsweise Tamarindenflüssigkeit, die direkt zum Kochen verwendet werden kann.

Zutaten

Tamarinde.

Lagerung

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

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