Tao Kae Noi Snack d'algues au gochujang 32g DDM 15.06.26

Dieser Snack besteht aus knusprig frittierten Seetang-Blättern (Nori), die mit einer würzig-scharfen Gochujang-Gewürzmischung aromatisiert sind. Gochujang ist eine traditionelle koreanische fermentierte Chili-Paste, die einen intensiven, leicht süß-scharfen Umami-Geschmack hat. Der Snack ist sehr dünn, knusprig und wird oft als leichtere Alternative zu Chips gegessen.

Zutaten:

Seetang / Nori (ca. 50 %), Pflanzenöle (z. B. Palmöl, Reiskleieöl), Gochujang-Gewürzpulver (ca. 10 %), Puderzucker, Dextrose, Salz, Gewürze (z. B. Chili, Knoblauch, Zwiebel), Sojasaucenpulver, Hefeextrakt, Trennmittel (E551), Farbstoff (Paprikaextrakt E160c)

Besonderheiten:

• knuspriger Algensnack (Nori) statt Kartoffelchips

• Geschmack inspiriert von koreanischer Gochujang-Chilipaste

• leicht und dünn, sehr knusprig

• natürlicher Jodgehalt durch Seetang

• häufig vegan und beliebt in asiatischen Snack-Sortimenten

Herkunft: Thailand

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